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Surgelata

Surgelata - La pinsa romana così come la vedi

Impasto ad alta idratazione

Grazie alle 48 ore di lievitazione, la pizza tonda romana stesa a mattarello, è un prodotto ad alta digeribilità

Croccante, leggera e soffice
100% artigianale – senza conservanti

Focaccia

  •  Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”
  • farina di riso
  • farina di soia
  • pasta acida di FRUMENTO essiccata
  • lievito
  • acqua
  • sale
  • olio extravergine d’oliva
  • aromi
 Valori energetico972kj / 230 kcal
 Grassi
di cui saturi
2,4 g
0,4 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 41 g
26 g
Proteine 10,2 g
Sale0,47 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

A – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Margherita

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”
  • Farina di riso
  • Farina di soia
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aromi
 Valori energetico961kj / 230 kcal
 Grassi
di cui saturi
1,7 g
0,3 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 37 g
0,3
Proteine 9,3 g
Sale1,06 g
Preriscalda il forno alla massima temperatura.
Condisci la base come vuoi tu.
Metti tutto in forno per 6-8 minuti

Ortolana

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”
  • Farina di riso
  • Farina di soia
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aromi
  •  Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)

  • Melanzane

  • Peperoni

  • Zucchine. 

 Valori energetico709 kJ/ 169 kcal
 Grassi
di cui saturi
4,0 g
2,4 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 23,4 g
1,0 g
Proteine 9,2 g
Fibre 1,4
Sale0,20 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Napoli

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”
  • Farina di riso
  • Farina di soia
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aromi
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Passata di pomodoro
  • Alici
  • Olio di semi. 
 Valori energetico871 kJ/ 208 kcal
 Grassi
di cui saturi
4,9 g
3,0 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 29,4 g
1,2 g
Proteine11 g
Fibre 1
Sale0,43 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

X – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

X – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Wurstel

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”
  • Farina di riso
  • Farina di soia
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aromi
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Polpa di pomodoro
  • Wurstel di suino (carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, antiossidante: E300, conservante: E450, E451) 
 Valori energetico895 kJ/ 214 kcal
 Grassi
di cui saturi
6,7 g
3,4 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 26,8 g
1,2 g
Proteine11,2 g
Fibre 0,90
Sale0,45 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Boscaiola

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Passata di pomodoro
  • Guanciale di suino (Carne di suino, Sale, Aromi , spezie di cui peperoncino 0.24%)
  • Destrosio
  • Saccarosio
  • Maltodestrina
  • AGLIO
  • Conservanti: E250, E252
  • Antiossidanti: E301
  • Pepe nero
  • Pecorino romano (LATTE di pecora, sale, caglio). 
 Valori energetico972kj / 230 kcal
 Grassi
di cui saturi
2,4 g
0,4 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 41 g
26 g
Proteine 10,2 g
Sale0,47 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Crostino

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Prosciutto cotto (Sale, Acqua, Aromi, Spezie, proteine animali,malto destrine, Destrosio, Antiossidante: E 301 – Conservante: E250) 
 Valori energetico993 kJ/ 237 kcal
 Grassi
di cui saturi
7,1 g
4,2 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 28,4 g
0,3 g
Proteine 14,4 g
Fibre 0,8
Sale0,86 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

4 Formaggi

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Formaggio tipo grana ( LATTE, sale, caglio, conservante: lisozina da uovo)
  • Gorgonzola (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbiotico, colture di muffe edibile)
  • Crema di formaggio ( crema di LATTE fermentata, LATTE scremato in polvere, proteine del latte, amido, sale, addensanti:E407,E410,correttore di acidità: E516)
  • Scamorza (LATTE vaccino, sale, fermenti lattici vivi, caglio)
  • Pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio). 
 Valori energetico823 kJ/ 261 kcal
 Grassi
di cui saturi
8,1 g
4,8 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 31,8 g
0,3 g
Proteine 14,9 g
Sale0,51 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Amatriciana

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Passata di pomodoro
  • Guanciale di suino (Carne di suino, Sale, Aromi , spezie di cui peperoncino 0.24%)
  • Destrosio
  • Saccarosio
  • Maltodestrina
  • AGLIO
  • Conservanti: E250, E252
  • Antiossidanti: E301
  • Pepe nero
  • Pecorino romano (LATTE di pecora, sale, caglio). 
 Valori energetico972kj / 230 kcal
 Grassi
di cui saturi
2,4 g
0,4 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 41 g
26 g
Proteine 10,2 g
Sale0,47 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Cacio e pepe

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Pepe nero
  • Pecorino romano (LATTE di pecora, sale, caglio) 
 Valori energetico1209 kJ/ 251 kcal
 Grassi
di cui saturi
6,1 g
3,0 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 33,8 g
0,3 g
Proteine 14,4 g
Sale0,22 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Capricciosa

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Prosciutto cotto (coscia suina, sale, amido di patate, destrosio, aromi, addensante E407, antiossidante E301, conservante E250)
  • Funghi
  • Carciofi
  • Uova
  • Olive 
 Valori energetico734 kJ/ 175 kcal
 Grassi
di cui saturi
4,3 g
2,2 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 24,2 g
1,2 g
Proteine 9,3 g
Fibre1,1
Sale0,53 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

X – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Carbonara

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Guanciale di suino (Carne di suino, Sale, Aromi , spezie (di cui peperoncino 0.24%)) , destrosio, saccarosio, maltodestrina,
  • AGLIO (Conservanti: E250, E252. Antiossidanti: E301.)
  • UOVO 
  • Pepe nero
  • Pecorino romano (LATTE di pecora, sale, caglio). 
 Valori energetico1213 kJ/ 289 kcal
 Grassi
di cui saturi
13,3 g
6,1 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 29,0 g
0,2 g
Proteine 13,1 g
Fibre0.9
Sale0,54 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

X – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente 

Zucchine

  • Farina di FRUMENTO tenero tipo “0”,
  • Farina di riso
  • Farina di SOIA
  • Pasta acida di FRUMENTO essiccata,
  • Lievito
  • Acqua
  • Sale,
  • Aromi
  • Olio extravergine di oliva,
  • Mozzarella (LATTE pastorizzato, caglio microbiotico, fermenti lattici,sale, antiagglomerante: amido)
  • Zucchine 
 Valori energetico807 kJ/ 193 kcal
 Grassi
di cui saturi
4,6 g
2,8 g
 Carboidrati
di cui zuccheri
 26,7 g
0,6 g
Proteine 10,5 g
Fibre1.10
Sale0,23 g

Allergeni alimentari 

X – Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 

A – Uova e prodotti a base di uova 

X – Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) 

X – Soia e prodotti a base di soia 

A – Frutta a guscio e prodotti derivati 

A – Arachidi e prodotti derivati 

A – Semi di sesamo e prodotti derivati 

A – Anidride solforosa e solfiti 

A – Sedano e prodotti derivati 

A – Senape e prodotti derivati 

A – Crostacei e prodotti derivati 

A – Pesce e molluschi 

A – Lupini e prodotti a base di lupini 

Leggenda:

X = presente (ingrediente che lo contiene) 

CC = la presenza per contaminazione crociata non può essere esclusa 

A= assente